2021食品安全创新峰会
时间：2021年6月24日-25日
地点：中国 · 上海
主题：犇潮食机，链新食安
当前消费者正日趋关注食品卫生与食品安全。微生物污染、农兽药残留超标和食品添加剂超标三大问题仍然是当前食品安全面临的主要问题。更加严格的食品安全监管法规和创新的食品安全技术，正加速国内食品链的融合和标准化，最终实现食品安全的可追溯性。“2021食品安全创新峰会”，将借力国内外食品安全专家，发布最新食品安全诉求、监管政策、食品安全标准及认证体系，分享食品企业在质量安全方法和实践方面的新探索，展示最新微生物、食品添加剂、农兽药、过敏原、包装及溯源方面的技术及应用，探讨新零售、新消费和新食链等新业态下的食品安全实操方案。